Kuchár (Entremetier alebo Saucier) do 3* Superior hotela v meste Rosenheim v Bavorsku v Nemecku.
Hotel nachádzajúci sa 60 km od Mníchova má 70 izieb a reštauráciu á la carte a s polpenziami (raňajky a večere) pre cca. 350 hostí
Celoročná práca alebo sezónna do konca októbra a potom od decembra
Akceptovaní jednotlivci, alebo páry (len v kombinácii s pozíciou pomocná kuchárka na studenú kuchyňu alebo chyžná)
Nástup: čím skôr, dohodou
Plat: od 2000€ Netto/mesiac a viac (podľa skúseností, kvalifikácie)
Plat je uvedený po odrátaní daní, odvodov, ubytovania a stravy
Prepitné delené každý mesiac medzi všetkých zamestnancov
Pracovná doba: 5 dni v týždni/9 hodín denne/196 hodín mesačne
Nadčasy nie sú preplácané, možnosť vziať si voľno
V prípade páru možný 1 spoločný deň voľna v týždni
Prac. čas: delená zmena 09:30 – 14:00 a 17:30 – 22:00 (pauza 1/2 hod od 11:00 do 11:30) alebo jedna zmena 11:30 – 21:30 (pauza 1 hodina od 15:00 do 16:00)
Znalosť jazyka: Nemecký jazyk A2/B1 (dohovoriť sa v kuchyni a porozumieť pokynom šéfkuchára)
Ubytovanie sa nachádza v novo zriadenej ubytovni pre zamestnancov 100 metrov od hotela pre jednotlivcov v jednolôžkovej izbe, pre pár v dvojlôžkovej izbe so sprchou, WC, TV, WIFI bez balkóna a strava 2 x denne (obedy a večere) zabezpečená aj počas voľna
Náplň práce: vedenie vlastného úseku ako Entremetier alebo Saucier, napr. prílohy alebo mäso a omáčky, príprava surovín a jedál podľa pokynov šéfkuchára, udržiavanie čistoty na pracovisku a kuchynských zariadeniach, zodpovednosť za poriadok a čistotu.
Požiadavky: vyučený kuchár s praxou, tímová práca, flexibilita, zodpovednosť
Doniesť si: rondón, bezpečnostná protišmyková obuv, tmavé nohavice. Zamestnávateľ poskytuje zástery a tričká
V hoteli pracujú zamestnanci z Nemecka, Poľska, Indonézie, Tadžikistanu, Maďarska, Čiech a Slovenska (chyžná, umývači, pomocná kuchárka a údržbár) . V kuchyni pracuje 13 zamestnancov (šéfkuchár a Sous Chef, 4 kuchári, 4 učni, 2 umývači a pomocné sily)
Nie je dovolené vziať so sebou domáce zviera