Kuchár a allrounderka (pár) – Horné Rakúsko

Samostatný kuchár a allrounderka (pár) do hostinca s penziónom v obci St. Ulrich v hornom Rakúsku
Hostinec s A la Cárte je zameraný na rakúsku a taliansku kuchyňu (pizza, pasta) pre cca. 130 hostí a penzión so 17 izbami sa nachádza 30 km od mesta Linz
Celoročná práca
Ponuka vhodná len pre pár s vlastným autom!
Nástup: ihneď
Pracovná doba: 5,5 dňa v týždni/40-45 hodín
Plat:
kuchár – od 2100 € Netto/mesiac a viac po dohode (podľa praxe a skúseností) + 13. a 14. plat
allrounderka – 1800 € Netto/mesiac + 13. a 14. plat
Úroveň jazyka: Nemecký jazyk: B1 (šéfkuchár) a A2 (allrounderka)
Ubytovanie 3 km od práce v zariadenom apartmáne s obývačkou, kuchyňou, kúpeľňou, alebo v hostinci v izbe so sprchou, WC, WIFI zadarmo a strava aj počas voľna zadarmo.
Požiadavky a náplň práce:
kuchár – vyučený s praxou (minim. 3 roky a viac), samostatná príprava teplých a studených pokrmov podľa jedálneho lístka, dodržiavanie technologických postupov pri príprave jedál, zodpovednosť za plynulý chod kuchyne, organizácia práce v kuchyni, vyjednávanie cien s dodávateľmi na nákup potravín, kontrola skladových zásob a objednávanie, zabezpečenie čistoty a poriadku na pracovisku
allrounderka – predchádzajúca prax aspoň 1 rok, asistencia kuchárovi pri príprave jedál, príprava studených pokrmov (napr. šaláty, obložené misy, prílohy), čistenie, krájanie a spracovanie zeleniny, ovocia a iných surovín, umývanie riadu, udržiavanie čistoty na pracovisku a v izbách, plnenie ďalších úloh podľa pokynov kuchára
Pracovné oblečenie: pracovná protišmyková obuv, rondón (kuchár), biele tričko a tmavé nohavice, pohodlná protišmyková obuv (allrounderka)
V hostinci pracujú rakúski majitelia a ďalší 4 zamestnanci. Majitelia hľadajú párik alebo manželov na dlhodobú spoluprácu